La limousine and "co"...


..."co" comme cochons.

 

 


Prochaine vente de porc

 

Aout 2019



Une nouvelle année , une nouvelle production.

 

2018, marque la naissance d'un nouvel atelier sur la ferme de "La Limousine du Pré Charmant."

Nous avons souhaité créer un atelier de porcs charcutiers, pour donner à notre clientèle un choix supplémentaire de caissettes.

 

Nos porcs sont achetés à 10 km de la ferme, ils font 25 kg.

L'élevage a trois certifications:  

                                     - Bien être animal

                                     - Sans anti biotique

                                     - Sans OGM

 

Arrivés chez nous, ils sont mis par lot de 5 dans une case de 24m², sur une litière de paille.

Ils sont nourris avec les céréales de la ferme, orge, maïs et du tourteau de colza.

Nous rajoutons quelques betteraves fourragères lorsque nous en avons.

 

 



COLIS de 8 kg (9 euros le kg)

 

- Saucisses

- Chipolatas

- Rôtis

- Echines

- Côtes

- Poitrines à griller

- Sauté

- Rouelle

 

Dans la caissette Barbecue, les morceaux à mijoter sont transformés en saucisses, chippos. Le préciser à la commande.